夏野菜の薬効

夏野菜が気温が上がり　　　
茄子・トマト・キュウリ等
一般の家庭でも収穫出来るようになり
又　安く手に入るようになってきました。

　　　　

　先日新聞で夏ばてに効く夏野菜が書いてあり
　　　　(信じるか信じないかは別として）　

　茄子・・・　発ガン物質の働きを抑える力が野菜中で
　　　　　　　最も強くガン細胞の増加や転移を防ぐ　
　

トマト・・・悪玉酸素退治力が大量に含み
　　　　　　　肌も血管も若返る
　　　　　　　トマトが赤くなれば医者が青くなる

枝豆・・・　疲れもストレスも防ぎビールの飲みすぎからも
　　 肝臓を守る
　　　　　　　
　
　ゴーヤー・・・血管血液の若返り成分が
　　　　　　　糖尿病も高血圧も防ぐ　　　　　　
　

　我が家も毎日位食べております。　　
　今日は　豚肉とナスの味噌いため
　　　　　 ナスの塩もみ
　　　　　 トマトは冷たく冷やして丸かじりか
サラダに。