今が旬

mokomoko92007-11-18

   近所の方から 掘りたての
      かぶら 大根 人参 里芋等を頂き

  さっそく 調理して食べたら 
  なんと美味しい事。
  やはり 掘りたて 旬のものは 違うわ!
  

 

  それに 
  冬しかスーパーでは手に入らないもの 
   “おから”
  我が家はこのおからを炒り煮して食べるのが好きで早速つくる。
  おからはとっても安く1袋50円位ですが
  それに入れる鶏肉 人参 椎茸等の方が高くつく

 

  今夜のおかずは 
    いわしの ことこと煮(骨まで食べられるぐらい柔らかく)
    大豆の昆布煮 それに おから カブの浅漬け
    年寄り料理です。