冷たーーーいおやつ

先日義母から粒あんを頂き
この時期　ぜんざい？　暑い暑い・・・
そこで “水ようかん”を作ってみました。　　（寒天　1本　　水800cc　　粒あん　500g）

寒天を煮溶かし　裏ごししたあんを入れ　冷やし固める。
舌ざわり良し　美味しい水羊羹が出来上がりました。

もう一つ
昨秋　"柿 " を冷凍保存したもの。
今　食べないと　すぐに今年の柿が　色づいてくる。
冷たく　歯に沁みる・・・それで甘くて美味である。

暑さが厳しい今日この頃
2つの冷たいおやつで　満足満足！！！！！