きゅうり が たくさんあるなら

　最近　きゅりを　沢山頂いた　採れた　というお話が　見受けられます。
　そんな時　きゅうりのキューちゃん風の漬物は　いかが？

　　　　
　　　　　きゅうり　　２ｋｇ
　　　　砂糖　　　　３００ｇ
　　　　酢　　　　　１８０cc
　　　　しょうゆ　　５４０cc
　
　　　　しょうが　　１片　千切り
　　　　たかのつめ　２、３本　細かく輪切り
　
　作り方
　１　熱湯の火を切り　輪切りにしたきゅうりを　ざるにいれ　
　　　湯にくぐらす　これを２度行う

　２　調味料を煮立て火を止め　きゅうりを入れ　１５分漬ける
　　　これを　２度行う　

　３　冷めたら　保存用容器に移し　しょうが　たかのつめを入れ
　　　冷蔵庫で保存　１週間は持ちますよ

　　　　　買った物より　甘めなので　おやつ感覚で　バリバリ
　　　　　　　　　　お試しを・・・・・